“雪碧1982”配料改了专家提醒“改动”的隐秘

发布时间：2025-05-14　点此：476次

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近来，雪碧1982刷爆朋友圈，不少网友配文“尽管喝不起1982年的拉菲，但总算喝上了1982年的雪碧。”1982年的雪碧从一句网络戏弄走进实际，离不开可口可乐公司这个“暗地推手”。1982年的雪碧并非复刻1982年出产的雪碧，而是问候“1982年拉菲”的网络热梗，在年轻人中掀起了一股购买的热潮。

除了换上“墨绿烫金字样”的新皮肤，产品“雪碧1982”的价格也比一般的雪碧贵出一两块，在记者造访的全家便当店里，1982限定版雪碧的单瓶价格为6.5元。而不少仔细的网友发现，这款问候1982的雪碧在配方上也做出了改动。细看下配料表，一般装的雪碧配方为水、果葡糖浆和各种甜味剂，而“雪碧1982”中并没有果葡糖浆和甜味剂的身影，只有水和白砂糖。

为此，看看新闻Knew记者咨询了上海复旦大学公共卫生学院教授厉曙光，让他来为咱们答疑解惑“白砂糖和果葡糖浆到底有何不同？”果葡糖浆从植物淀粉中水解异构化得到，甜度比白砂糖高，假如白砂糖的甜度为100%的话，果葡糖浆的甜度就为170%。甜度高、成本低、进口清新，果葡糖浆渐渐地替代了白砂糖在饮猜中的方位，被广泛应用在食品工业中。

关于顾客来说，饮料不管是增加白砂糖，仍是增加果葡糖浆，正常摄入都不成问题，一旦长时间很多摄入，就会形成不一样的结果。厉曙光教授特别指出，“长时间”是指“上午喝、下午喝、晚上还喝”，“很多”是指“一次性几百毫升”。假如踩中了“长时间很多”的红线，最大的损害便是由摄糖过多引起的血糖升高，然后导致糖尿病。在此，也提示广阔市民朋友，夏日酷热，饮料虽解渴，但也需适量饮用。

(看看新闻Knew实习记者刘拂晓)

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